EAS: de disuasión visual a observador oculto

Como minorista, si no contaba con un sistema de seguridad adecuado a principios de este siglo, podía contar con el robo en sus tiendas. La vigilancia electrónica de artículos (EAS) ha sido una excelente manera de combatir a los ladrones, es decir, salir de la tienda sin pagar y las alarmas sonarían. Pero como cualquier otra tecnología dentro del espacio comercial, EAS necesita adaptarse a las nuevas expectativas. ¿Hacia qué nuevas capacidades está progresando EAS?

De la aprehensión a la disuasión
La primera patente para un sistema EAS se registró en 1966. Este primer sistema EAS prácticamente tenía la misma configuración que conocemos hoy: un pedestal a la salida de la tienda que podía ‘leer’ ondas de radiofrecuencia y sonaría la alarma si un blanco, etiqueta de plástico en una prenda de vestir que pasó.

Hasta ese momento, los dueños de las tiendas tenían que ser creativos para detener a los ladrones. Como se describe en el libro The Steal, A Cultural History of Shoplifting, “algunas tiendas contrataban policías fuera de servicio para proteger su mercadería. Estaban de pie durante horas dentro de “perchas de observación”, pilares ahuecados, mirando a través de espejos unidireccionales en busca de ladrones “.

En la década de 1970, los minoristas utilizaron EAS para detener a los ladrones. A medida que más y más grandes cadenas comenzaron a instalar sistemas EAS, el enfoque cambió a la disuasión en lugar de la aprensión. Los minoristas comenzaron a reconocer que era más efectivo detener a los ladrones cuando intentaban robar, y comenzaron a emplear EAS de manera más completa y completa.

A medida que pasaba el tiempo, EAS también avanzaba. Las etiquetas duras de seguridad se volvieron más delgadas y más fáciles de colocar en varios elementos. Los pedestales EAS se adaptaban cada vez más al ambiente de la tienda. Y cuando los ladrones comenzaron a traer bolsas de refuerzo para bloquear las señales de radiofrecuencia, colocamos detección de metales en nuestras antenas para detectar esas bolsas y evitar pérdidas.

Y hoy, EAS está evolucionando nuevamente para cumplir con las expectativas actuales. Hay varias razones por las que el papel de EAS está cambiando.

A principios de la década de 1970, Nedap se situó en el comienzo de los sistemas de detección electrónica de robos. Nedap también fue una de las primeras empresas en desarrollar aplicaciones prácticas para RFID, que ahora se utiliza en iD Top: nuestro sistema EAS oculto. ¿Puedes verlos en la imagen de la derecha?

El desprendimiento de las etiquetas duras: una barrera para la omnicanalidad
Uno de los elementos clave en una configuración EAS efectiva es la etiqueta de seguridad en los elementos que desea proteger. Y por una buena razón: la evidencia sugiere que las etiquetas de seguridad visibles tienden a estar asociadas con mayores reducciones en la contracción.

Pero las desventajas están comenzando a pesar más que las ventajas. La etiqueta dura de seguridad se vuelve más una molestia omnicanal que la disuasión visual que solía ser. Los consumidores de hoy en día esperan una experiencia de compra perfecta: dondequiera que compren (en línea o en la tienda), esperan pagos rápidos y sin fricciones. Las etiquetas duras se interponen en el camino para ofrecer una experiencia de compra perfecta. Tener que quitar una etiqueta de seguridad de uno o varios artículos durante el proceso de pago puede generar largas colas, ralentizar los procesos omnicanal, como recoger pedidos para su cumplimiento en la tienda, y puede crear situaciones peligrosas en las estaciones de autopago.

 

Aumento de la delincuencia minorista organizada
El aumento de la delincuencia minorista organizada (ORC) en los EE. UU. Es un catalizador para repensar el papel de EAS. Un ladrón ocasional puede ser detenido activando una alarma, pero a un refuerzo de ORC no le importa si activa una alarma o no. Y dada la actitud agresiva de la mayoría de los anillos ORC, a menudo no es deseable detener a estos ladrones.

 

Un alcance más amplio para la prevención de pérdidas
La prevención de pérdidas se centra tradicionalmente en el robo en las tiendas. Pero a medida que los minoristas adoptan un enfoque omnicanal para servir mejor a sus clientes, las pérdidas y pérdidas no se limitan solo a la tienda. Las pérdidas pueden ocurrir en cualquier parte de la cadena de suministro: desde fraudes de proveedores que ocurren en los centros de distribución hasta artículos que se enviaron desde la tienda, pero que nunca llegaron al consumidor (“prevención de pérdidas en la última milla”).

Del mismo modo, la mentalidad de muchos departamentos de prevención de pérdidas también está cambiando. Los gerentes de LP / AP de hoy consideran que su papel no solo consiste en prevenir pérdidas, sino también en combatir la erosión de las ganancias. La erosión de las ganancias se produce debido a la falta de existencias o al exceso de existencias, lo que genera todo tipo de riesgos y costos. Por lo tanto, garantizar la precisión del inventario, junto con la protección del inventario contra robos y fraudes, es el camino a seguir para la prevención de pérdidas.

El objetivo de EAS es claro: ayudar a mejorar la precisión del inventario protegiendo el inventario contra robos y fraudes, sin causar fricciones que afecten la experiencia de los compradores. ¿Suena ambicioso? Hay minoristas que ya cuentan con este tipo de EAS. ¿Su estrategia? Potenciar su EAS con tecnología RFID para capturar datos a nivel de artículo.

 

El futuro de EAS son los datos a nivel de artículo
La tecnología de identificación por radiofrecuencia (RFID) eleva su sistema EAS para cumplir con estas altas expectativas. Cuando los sistemas tradicionales de RF / AM EAS solo emiten una alarma en etiquetas o rótulos activos, RFID crea una capa de identificación (de ahí la ID en RFID) para ayudarlo a detectar artículos individualmente. De hecho, según McKinsey & Company, RFID tiene el poder de desbloquear hasta un 5 por ciento de crecimiento de primera línea a partir de una mejor gestión del desabastecimiento y reducción de mermas, así como de lograr una reducción del 10 al 15 por ciento en las horas de trabajo relacionadas con el inventario.

Observar exactamente qué artículos salen de su tienda, ya sean pagados o no, le da a LP / AP un enorme impulso de inteligencia empresarial. Le permite ver ese evento de robo de alto valor en el pajar gigante de otras alarmas. Puede notificar a los empleados de la tienda, a los guardias o incluso a las tiendas vecinas cuando ocurrió un evento de robo específico. Tener información sobre el nivel de artículo evita las caricias, combate el fraude de devolución y le brinda la capacidad de reponer los artículos robados el mismo día, en lugar de esperar al siguiente recuento de inventario.

Y estas son solo algunas de las acciones que puede tomar a corto plazo. A largo plazo, puede observar patrones en los datos, lo que le permite tomar mejores decisiones de seguridad. ¿Cuáles son los artículos de alto robo? ¿Qué tiendas necesitan más capacitación en seguridad, planificación de guardias u otras medidas de seguridad? Estas preguntas ahora se pueden responder, basándose en datos e información empresarial.

 

Asegurado sin problemas
Pero el EAS con tecnología RFID no se limita a proteger su inventario contra robos y fraudes. Esta tecnología verdadera y probada también permite a los minoristas ofrecer experiencias de compra perfectas.

Esta mejor experiencia comienza en la entrada de su tienda. RFID no necesita un campo de detección entre dos antenas, lo que plantea la posibilidad de que una antena EAS oculta cuelgue del techo. Esta antena EAS es una alternativa atractiva a los pedestales EAS tradicionales. Una antena EAS oculta crea entradas abiertas y acogedoras, lo que permite más espacio para mostrar su mercancía.

¿Y recuerdas la etiqueta dura? RFID también protege su mercancía. De hecho, no es raro que los minoristas etiqueten todo su inventario con etiquetas RFID, lo que significa que todo su inventario ahora está 100% seguro. Las etiquetas duras de seguridad ahora se pueden utilizar de forma más eficaz; en función de sus datos, puede agregar etiquetas de seguridad adicionales a los artículos que tienen una mayor probabilidad de ser robados. Esto no solo mejorará la experiencia de sus compradores en la tienda, ya que ahora puede ofrecer pagos más flexibles, sino que también le ahorrará dinero en gastos de etiquetado.

Cuando se diseñó el primer sistema EAS, los gerentes de seguridad ya no tenían que esconderse en columnas huecas para estar atentos a los ladrones.

Con RFID, ya no está limitado a pitidos y luces intermitentes para atrapar a los ladrones, sino que puede aprovechar al máximo toda la tecnología moderna que está disponible en la actualidad.

¿Por qué aumentar el stock disponible (vendible) a través de todos los canales?

COLABORA EN EL INVENTARIO Y AUMENTA LA DISPONIBILIDAD DIGITAL CON EL RFID

Por: Tom Vieweger, Business Developer en Nedap Retail

Hoy en día, los compradores investigan online y comprueban si los productos están ‘en stock’ antes o mientras hacen su compra. Están ansiosos por encontrar formas que les indiquen dónde pueden pedir o incluso recoger sus productos deseados de inmediato. Además, las tiendas introducen servicios como “pedidos en tienda” para hacer que productos adicionales sean accesibles para sus clientes bajo solicitud.

La visibilidad del stock en tiempo real es esencial

En muchas organizaciones minoristas, la información de las existencias a menudo se mantiene en diferentes silos, como ERP, POS, WMS, etc. A menudo, un problema es que la información de existencias no es precisa, especialmente cuando proviene de las tiendas en base a procesos manuales propensos a errores o hurtos (aún) existentes. Además, la información sobre el stock simplemente está “desactualizada”.

Por ejemplo, si un minorista solo está recopilando datos de existencias durante la noche de varios sistemas, el resultado de este cálculo de anoche no representará la situación real de las existencias en el momento en que un cliente desea comprar.

La visibilidad de las existencias en tiempo real proporciona a los compradores información online sobre la disponibilidad de los artículos de su lista de deseos. Si esto se maneja en un nivel básico donde el sitio web les dice a los consumidores si un artículo está en stock o bien les muestra la información de stock exacta: el objetivo general para las marcas omnicanal y los minoristas es mejorar y maximizar la gama de productos disponible.

Las marcas y los minoristas pueden compartir un ‘stock colaborativo’

La mayoría de los servicios omnicanal, como “Pedido en tienda” o “Pasillo interminable”, requieren una cosa: las tiendas necesitan acceso a grupos de existencias adicionales. Ya sea desde un almacén central, el canal de comercio electrónico, otra tienda de la misma cadena minorista directa e instantáneamente desde el stock central.

Si los minoristas y proveedores pueden dar acceso a la información de sus existencias, pueden, en colaboración, ampliar la disponibilidad de artículos y satisfacer las demandas de los clientes. Viceversa, la marca o plataforma online puede conectarse al stock del minorista y usar las tiendas como un centro de cumplimiento local y pasar los pedidos de la tienda web de su marca a las tiendas locales.

Los pedidos en línea de las cercanías se pueden recoger y entregar a los clientes el mismo día o se pueden proporcionar como un servicio de “click y reserva”. Esto realmente crea una experiencia de compra muy positiva y puede resultar en compradores leales o incluso mejor: fans.

El surtido adecuado y la mejor disponibilidad de productos, con un servicio impecable y una imagen de marca emocional, resumen el recorrido perfecto del cliente.

Amplíe el stock vendible online con el RFID

Hoy en día, sin RFID, los minoristas saben que la información de sus existencias generalmente no es precisa. Como consecuencia, establecen umbrales de niveles mínimos de existencias en sus sistemas de IT.

Por ejemplo, vemos muy a menudo que solo se promocionarán productos online si tienen un mínimo de tres artículos en tienda. El problema es que todos los productos con dos son menos artículos en stock no se promocionarán en la tienda web.

Para muchos minoristas de moda, esto significa que solo el 50% o menos de su surtido se muestra online. Aquí es donde el RFID ayuda: si tienes existencias precisas y puedes confiar en los niveles de existencias, puedes mostrar todo tu surtido online. Por tanto, aumentar el stock vendible.

5 errores comunes que pueden hundir los esfuerzos en la prevención de pérdidas

Por: Tom Bolanos, Account Executive US Sales en Nedap Retail

Cualquier gerente de prevención de pérdidas o de operaciones de tienda sabe que la prevención de pérdidas es el resultado, no el esfuerzo . En última instancia, lo único que importa al final del día es cuánta merma puede evitar empleando la última tecnología, ideando la mejor formación y contratando a los empleados más diligentes. Sin embargo, incluso en los mejores escenarios, existen factores que obstaculizan sus esfuerzos de prevención de pérdidas e incrementan la merma. A continuación, se muestran los 5 errores más comunes en la prevención de pérdidas:

1. Falta de una estrategia integral de prevención de pérdidas

La primera y probablemente la más importante razón por la que fracasan los esfuerzos de prevención de pérdidas es la falta de una estrategia integral que se vincule con los objetivos comerciales generales de la organización.

Un estudio de Robert S. Kaplan y David P. Norton para la Escuela de Negocios de Harvard titulado ” La organización enfocada en la estrategia” encontró que “solo el 7% de los empleados comprenden completamente las estrategias comerciales de su empresa y lo que se espera de ellos para ayudar a lograr los objetivos de la misma”.

El objetivo general de la mayoría de los minoristas es vender de manera rentable productos fabricados por un tercero para maximizar el valor para los accionistas, mientras que la tarea de los gerentes de prevención de pérdidas es ayudar a la organización a vender más perdiendo menos.

Si una estrategia de prevención de pérdidas solo se enfoca en prevenir los hurtos, está ignorando las otras piezas del rompecabezas, como asegurar al empleado y las entradas traseras, escanear el inventario entrante para evitar el fraude del proveedor, rastrear cada artículo individualmente para minimizar los errores administrativos y hacer que la tienda sea más segura para empleados y visitantes.

La prevención de pérdidas es un problema que afecta a toda la organización y debe abordarse a nivel corporativo. Cada empleado debe estar informado, consciente y educado sobre las causas y consecuencias de la merma; esto no solo reducirá los robos internos, sino que también hará que todo el equipo esté más alerta.

2. Prevención de pérdidas en el vacío

Junto con la incorporación de la prevención de pérdidas en la estrategia empresarial general, está la integración de los sistemas de prevención de pérdidas en las aplicaciones empresariales existentes.

Los sistemas tradicionales de vigilancia electrónica de artículos (EAS) basados ​​en RF o AM no están integrados con otros sistemas porque son electrónicos y no están controlados por software. Esta falta de integración no solo aísla los esfuerzos de prevención de pérdidas de la empresa de otros procesos dentro de la organización, sino que inhibe al minorista para construir una red de sistemas de refuerzo que trabajen juntos.

Con megatendencias como la omnicanalidad, la globalización, los macrodatos e Internet de las cosas que dan forma al panorama minorista, los departamentos de IT y otros negocios deben trabajar en estrecha colaboración y alinearse mejor con la prevención de pérdidas.

Sin embargo, el estudio The Great Disconnect Between LP and IT encuentra que existen enormes discrepancias entre IT y la prevención de pérdidas; sin embargo, las prioridades de los ejecutivos no se alinean con estas realidades.

Por el momento, solo el 8,3% del presupuesto de IT (sin incluir los estándares de seguridad de datos de la industria de tarjetas de pago (PCI) y los esfuerzos de protección contra violaciones de datos) se dedica a los esfuerzos de prevención de pérdidas. Una de las razones para que este número sea tan bajo es simplemente que otros temas comerciales están teniendo prioridad. La otra razón por la que la prevención de pérdidas recibe tan poca atención de IT es que los sistemas electrónicos no están habilitados para IT y no pueden integrarse en otras aplicaciones comerciales. De hecho, el personal de IT, así como los profesionales de LP, consideran la integración de sistemas como uno de los mayores obstáculos para construir una relación más estrecha.

Con un número creciente de soluciones que incluyen API abiertas, conectividad a Internet y la capacidad de integrarse con aplicaciones comerciales, esto cambiará en los próximos años.

3. Empleados desmotivados

El tercer escollo de la prevención de pérdidas son los empleados desmotivados. El comercio minorista próspera y fracasa con la calidad y la retención de los empleados que contrata.

Si un cliente entra a su tienda y se le acerca casi de inmediato y lo ayuda, hay menos oportunidades de examinar la mercancía, inspeccionar las etiquetas de seguridad y meter los artículos en bolsas forradas con papel de aluminio. Por el contrario, si su personal está ocupado intercambiando los últimos chismes, limandose las uñas o jugando a juegos en su teléfono, hay más oportunidades de robo.

Por último, si sus trabajadores de primera línea no persiguen a un visitante que activó una alarma porque no se quieren molestar o les da demasiada vergüenza, sus esfuerzos de prevención de pérdidas son inútiles.

4. No hay causas claras para las alarmas

La cantidad de alarmas que suenan en su sistema durante el día puede ser un buen indicador si algo anda mal. Por ejemplo, si por lo general tiene de 20-30 alarmas durante el día y esto aumenta repentinamente a 80-100 alarmas diarias, sabe que algo no está bien. Pero a veces es difícil determinar el motivo de las alarmas.

Si su sistema puede descifrar la dirección de la alarma, ya tiene una indicación de la causa del problema.

Una mercancía que cayó detrás de una vitrina y dentro del campo de los arcos de seguridad, puede causar una alarma no direccional. Sin embargo, podría haber un mayor número de alarmas entrantes si la tienda vecina no desactiva sus etiquetas correctamente y los clientes continúan comprando en su tienda.

No conocer las causas de las alarmas le impedirá solucionar el problema subyacente y generará demasiadas alarmas, lo que a su vez ahuyentará a los compradores.

5. Sin actualizaciones del estado de los sistemas

Para la mayoría de los empleados minoristas, el día comienza probando los sistemas de prevención de pérdidas. Tienen que pasar con un artículo alarmado entre los arcos de seguridad para comprobar manualmente si suena una alarma.

Sin embargo, si el sistema no funciona al máximo de su rendimiento, deja de funcionar durante el día o el personal no realiza un control diario, la tienda estará desprotegida durante largos períodos de tiempo.

A menudo, el motivo del mal funcionamiento es simple y podría solucionarse si el sistema pudiera emitir una alerta, por ejemplo, moviendo una pantalla que ha estado bloqueando el sistema EAS.

Además, al tener una conexión a Internet, puede permitir el monitoreo y el mantenimiento de dispositivos remotos, así como actualizaciones constantes de firmware para que su solución siga mejorando con el tiempo.

Haz que los equipos de tienda sean súper fans del RFID

Por: Tom Vieweger, Business Developer en Nedap Retail

Los proyectos RFID exitosos tienen una cosa en común: la solución es adoptada por los equipos de tienda. Las principales razones son que la solución es fácil de entender, fácil de usar y, lo que es más importante, les permite dar un mejor servicio porque nunca más tendrán que decir “no” a sus clientes. Si bien esto suena bastante simple de alcanzar, vemos que los equipos de tienda a menudo se olvidan como partes interesadas cruciales, lo que da como resultado soluciones RFID que funcionan desde un punto de vista tecnológico, pero que no funcionan para los equipos de tienda, lo que tiene graves consecuencias para el ROI.

Por qué se necesita simplificar el RFID para el personal de tienda

La principal razón por la que los minoristas implementan el RFID es poder mejorar la experiencia del cliente al tener siempre los productos adecuados disponibles. Para que el RFID aporte el ROI deseado, que generalmente se basa en mejores ventas a través de una mejor disponibilidad del producto, se deben implementar nuevos procesos en la tienda. Y estos procesos deben ser formados y controlados. Entonces, si el proceso:

  1. Es difícil de entender,
  2. complicado de ejecutar y
  3. no le da al personal de tienda la recompensa de hacer su trabajo mejor / más rápido / más fácil

… Nunca se aprovechará todo el potencial de la solución RFID. Por lo tanto, es clave hacer que todas las tareas relacionadas con el RFID sean lo más simples e intuitivas posible y limitar la capacitación necesaria al mínimo. De hecho, los empleados de tienda deberían poder coger el dispositivo RFID, apretar el botón y el resto hacerse solo.

Ganar confianza

La cuestión es que, si bien los empleados de tienda son expertos en asesorar a los clientes sobre las últimas tendencias en moda, lo más probable es que no estén familiarizados con el RFID. Lo importante es prestar atención a los detalles. Centrarse únicamente en el rendimiento de las etiquetas RFID seleccionadas, los lectores y el software asociado no hace que la iniciativa RFID sea un éxito garantizado. Debe ser parte de la estrategia RFID seleccionar una solución que haga que los equipos de tienda confíen en la solución y la vean como una herramienta que les hace la vida más fácil.

Experiencia del usuario y comentarios

Hay muchos ejemplos de minoristas que utilizan lectores de mano RFID en sus tiendas, pero con distintos grados de éxito. Por lo general, las oficinas centrales piden a las tiendas que hagan un recuento RFID semanal de toda la tienda o al menos de una sección de la tienda. Debido al carácter invisible de la tecnología, los empleados de tienda, por ejemplo, generalmente requieren de respuestas sobre preguntas como “¿Ya estoy contando?”, “¿Hasta dónde estoy contando?” o “¿Qué categorías de productos me quedan por contar?”.

Después de todo, solo puedes obtener información precisa sobre las existencias si los empleados de tienda encuentran la solución fácil, fiable e incluso divertida para trabajar porque dedican menos tiempo a buscar los artículos y más tiempo a atender a los clientes.

5 beneficios clave de usar el RFID en el punto de venta

Por: Däniel Doorman, Product Manager en Nedap Retail

El comercio minorista está adoptando el RFID a pasos agigantados para garantizar la disponibilidad al instante de los productos. Consiguen aumentar la precisión de su inventario a más del 98%. La mayoría de los minoristas adoptan el RFID tanto para la gestión del inventario como de la cadena de suministro, que se basa en el etiquetado en origen de todos sus productos con RFID. La adopción del RFID también crea oportunidades para optimizar otros procesos en tienda, como la prevención de pérdidas basada en los datos, pagos más rápidos y la lucha contra varios tipos de fraude en el punto de venta.

Echemos un vistazo a los 5 principales beneficios de usar el RFID en el punto de venta.

1. AUMENTA LA VELOCIDAD DE PAGO

Uno de los mayores desafíos para los minoristas es la de unificar la experiencia online y offline del cliente. Uno de los principales beneficios de las compras online es que te ahorras hacer colas en caja. Por lo que, aumentar la velocidad en el proceso de pago en la tienda es un gran factor con el que mejorar la satisfacción del cliente. La adopción de la solución RFID no solo acelera los pagos en tienda, sino que le da al personal de tienda más tiempo para centrarse en el cliente o gestionar pedidos y recogidas online. El uso del RFID en la caja puede acelerar el tiempo de transacción en al menos un 20% y hasta un 75% si no se utilizan etiquetas de seguridad.

2. AUTOPAGOS SIMPLIFICADOS

De manera similar al proceso descrito anteriormente para los pagos asistidos, las autopagos asegurados con RFID también son más rápidos que los pagos tradicionales con RF (radiofrecuencia) o AM (acústico magnética). Además, los autoservicios habilitados para RFID dan una comodidad incomparable, ya que los clientes simplemente tienen que poner su cesta de la compra en la estación de autopago. Los artículos se reconocen individualmente en segundos, lo que reduce el tiempo de pago en más de la mitad y disminuye el riesgo de que los clientes se olviden de escanear los artículos.

3. ASEGURAR LAS CAJAS DE AUTOESCANEADO MÓVIL

Los sistemas tradicionales de vigilancia electrónica de artículos (EAS, por sus siglas en inglés) no permiten la implementación de soluciones de pago móvil al mismo tiempo que se protegen los productos. Por el contrario, una plataforma RFID basada en la nube permite proteger los productos cuando se utilizan soluciones de pago con autoescaneado móvil, ya que reconoce automáticamente los artículos vendidos y no vendidos a la salida. Una vez que se complete el pago, los sistemas de prevención de pérdidas ya no alertarán en la salida.

4. ELIMINAR EL FRAUDE DE DEVOLUCIÓN

El fraude de devolución es un tipo de hurto que se produce cuando un cliente intenta devolver un artículo robado o usado a la tienda y recibir dinero a cambio. Con el uso del RFID, este tipo de fraude ya no es posible ya que los empleados pueden saber al instante si un artículo específico que se devuelve fue comprado anteriormente y si se compró en la tienda o online.

5. AMIGUISMO, EL LADO OSCURO DEL SERVICIO AL CLIENTE

El amiguismo es una forma de fraude interno que ocurre cuando el personal de la tienda entrega artículos no autorizados gratis o con descuento a conocidos, amigos o conspiradores. Un ejemplo de esto es cuando un conocido de un empleado de la tienda quiere pagar dos suéteres mientras el empleado de la tienda solo escanea un suéter mientras quita las etiquetas de seguridad de ambos suéteres. Las soluciones RFID pueden prevenir fácilmente este tipo de robo porque la desactivación de seguridad ocurre automáticamente durante el proceso de pago. Por lo tanto, es imposible que el personal de la tienda elimine manualmente el alarmado de un producto.

Moda bajo demanda. Haga que el stock de la tienda esté disponible digitalmente

Por: Steffie Broere, Customer Success Manager en Nedap Retail

En nuestra sociedad bajo demanda, vemos películas y enseñamos series en Netflix, escuchamos música en Spotify y pedimos pizza cuando nos apetece. Especialmente en esos domingos perezosos, nada mejor que la comida no tan saludable entregada rápidamente en la puerta de tu casa mientras miras tu serie favorita después de una semana llena de obligaciones.

El comercio minorista se está adaptando cada vez más al estilo de vida bajo demanda al ofrecer formas convenientes de realizar pedidos en línea. Esta “pizzaficación” del comercio minorista de moda es imprescindible para cumplir con las expectativas en una economía de “quedarse en casa”. Lo último que quieren los minoristas es tener compradores con las manos vacías en una fiesta de cumpleaños.

ROMPIENDO LOS SILOS

Sin embargo, los procesos y las soluciones tecnológicas “heredadas” obstaculizan la capacidad de muchas organizaciones minoristas para concretar el juego de la “pizzaficación”. Especialmente en tiempos de bloqueo y distanciamiento físico, el comportamiento del comprador se ha desplazado masivamente a comprar en línea. Por lo general, los pedidos de comercio electrónico se procesan desde un almacén o centro de distribución dedicado. Sin embargo, los minoristas a menudo no se dan cuenta de que están sobre una mina de oro. Con su densa red de tiendas, a menudo están cerca de donde están sus clientes, una necesidad para el cumplimiento rápido bajo demanda. Idealmente, los minoristas quieren que todo el stock esté disponible para el cumplimiento de pedidos en línea, ya sea almacenado en tiendas o en un centro de distribución. El desafío es: es necesario conectar un montón de sistemas heredados.

BOPIS COMO UN BOSS: CONVIERTE TUS TIENDAS EN MINI-DC

¿Por qué decir que un artículo está agotado en línea, mientras todavía está disponible en una de las tiendas? Todo comienza con niveles de inventario precisos y una visión unificada del stock. Ambos pueden habilitarse mediante tecnología RFID y EPCIS. Con estas tecnologías, los empleados de la tienda pueden ser notificados cuando se ha realizado un pedido de BOPIS (Compra en línea para recoger en la tienda) o Click & Collect cerca de su tienda y prepararlo para ser recogido inmediatamente. Lo mismo ocurre con BOSS (Compre en línea, Envíe desde la tienda). Cuando un pedido web no se puede realizar desde un centro de distribución, ¿por qué no comprobar al instante el stock de la tienda y enviarlo desde allí?

LA ENTREGA DE ÚLTIMO KILÓMETRO COMO UN CAMBIO DE JUEGO

Para dominar el juego de la “pizzaficación”, es fundamental comprender la demanda de los clientes y adaptarse rápidamente a ella. Los clientes hiperexigentes de hoy quieren que sus pedidos sean entregados idealmente al instante o al menos al día siguiente. Si sabes que un comprador se encuentra cerca de tu tienda, los servicios de entrega de último kilómetro pueden cambiar el juego de cumplimiento. Los proveedores de nueva creación, así como los principales servicios de paquetería, están ampliando su oferta con estos conceptos rápidamente. El uso de estos proveedores permitirá a los minoristas aumentar sus niveles de servicio sin invertir ellos mismos en infraestructura dedicada, al tiempo que aumenta la experiencia del cliente y la reputación de la marca.

DESHAZTE DE LOS ASESINOS DE MÁRGENES DE FORMA SOSTENIBLE

Uno de los principales beneficios de aprovechar un conjunto de existencias unificado es que elimina la necesidad de aplicar existencias de seguridad altísimas para garantizar la disponibilidad de los artículos. De esta manera, los minoristas pueden deshacerse de un verdadero asesino de márgenes, ya que el inventario de seguridad no se puede vender. Como solo produce o compra lo que realmente necesita para satisfacer con éxito las demandas de los clientes, los artículos ya no terminan exhibidos en los puntos de venta o triturados en grandes cantidades.

Por qué la gestión estratégica de inventarios es ahora tan relevante

Por: Bruno Bakker, Global Business Development Manager en  Nedap Retail

El COVID-19 ha provocado grandes limitaciones en el entorno físico de compras. Para muchos minoristas, la tienda online se ha convertido definitivamente en el canal de ventas líder. Los consumidores quieren poder decidir la hora y el lugar de compra y los artículos pedidos también deben poder entregarse o recogerse rápidamente. Esto hace que la disponibilidad del producto sea más importante que nunca y que la gestión estratégica del inventario sea vital.

Tomemos como ejemplo la marca de moda Scotch & Soda. La compañía tiene numerosas tiendas en las ciudades más grandes del mundo y envía artículos a más de 70 países.

Seguir entrando y saliendo del bloqueo, en combinación con los innumerables mercados en los que la marca está activa, hace que la información sobre los niveles de existencias dentro de la cadena de suministro sea crucial. El punto de partida es que el stock en las tiendas y en los distintos centros de distribución se puede ajustar en cualquier momento a una realidad cambiante y a las necesidades del cliente.

Las tiendas se convierten en mini centros de distribución

Mucho antes de que comenzaran a tomar forma los primeros efectos de la pandemia, Scotch & Soda se dio cuenta de la importancia fundamental de un inventario de existencias preciso y en tiempo real para el éxito de su estrategia omnicanal. Por ejemplo, una gestión de existencias (muy) precisa aumenta las existencias vendibles en línea, porque el envío no tiene que realizarse necesariamente desde los centros de distribución de los distintos países.

Scotch & Soda, por ejemplo, utilizará sus tiendas físicas como mini centros de distribución en el futuro previsible. Las existencias en el espacio de tienda y en el almacén se utilizan para el cumplimiento de pedidos web o para el envío desde la tienda. El minorista también proporcionará a todos sus artículos una etiqueta de origen, lo que permite la trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro. De la fuente al consumidor. Esto permite ubicar rápidamente un pedido en línea en una tienda física, minimizando el tiempo que lleva preparar y completar un pedido de comercio electrónico.

El conocimiento en tiempo real de los niveles de existencias a lo largo de la cadena garantiza un mínimo de existencias de seguridad. Esto significa que se puede satisfacer la demanda de los consumidores sin un inventario innecesariamente alto y sin desperdicio de prendas.

La lealtad del cliente

El COVID-19 ha llevado a un despliegue acelerado de la tecnología RFID en Scotch & Soda. Esto asegura que el stock sea completamente transparente en cualquier momento, porque cada artículo es identificable individualmente. Esto lo convierte en una parte esencial de la gestión estratégica de existencias.

Esta información completa y en tiempo real sobre las dimensión y la ubicación de las existencias no solo hace que los minoristas como Scotch & Soda sean más eficientes y sostenibles, sino que también garantiza que sus clientes puedan ser atendidos de manera óptima en cualquier momento, con o sin bloqueo. La mejora significativa en la disponibilidad del producto y la facilidad de entrega y recolección contribuyen significativamente a la lealtad del cliente.

Comprar en una nueva realidad también requiere que el consumidor se adapte y comprenda. Ciertamente, en las circunstancias actuales, un minorista no quiere decepcionar y prefiere sorprender y superar. La comprensión de que la disponibilidad del producto es una parte crucial del recorrido del cliente hace que la gestión de inventario sea un vínculo indispensable en las operaciones comerciales.

Para servir al consumidor de manera óptima, ahora y en el futuro, es necesario que los minoristas se despidan de los límites entre las ventas en línea y fuera de línea y, por lo tanto, de la formación de silos en la cadena de suministro. Las existencias deben poder desplegarse donde se necesiten. No debería importar si las compras se realizan en la tienda o en línea.

Cuatro criterios clave para encontrar stakeholders para una implementación exitosa de RFID

Para implementar con éxito la RFID en el comercio minorista, la propiedad y dedicación son cruciales. Los proyectos de RFID ya no son propiedad de un stakeholder o de un departamento en un silo. El mundo de las compras está cambiando rápidamente y también lo hacen los stakeholders de las organizaciones minoristas.

Recientemente, durante la edición virtual de NRF 2020: Retail’s Big Show – Chapter One – el mayor evento del mundo de tecnología para el comercio minorista, organizamos una ‘Mesa redonda de maestros de la RFID’. Reunimos a experimentados gestores de proyectos de RFID a gran escala que compartieron su visión y sus mejores prácticas.

Una pregunta del público me hizo reflexionar. ‘¿Quiénes son los stakeholders en la implantación de la RFID en el comercio minorista?’. Por reflejo, habría respondido: ‘Por supuesto, las operaciones minoristas, la logística y las IT’. Luego me di cuenta de que la composición de los stakeholders en el proyecto ha cambiado desde entonces. Entonces, ¿cuáles son las características cambiadas de los proyectos de RFID que impulsaron esto? ¿Y qué stakeholders participan en un programa de este tipo?

 

TIENDAS EN LA NUEVA NORMALIDAD

Los minoristas se están transformando en organizaciones digitales omnicanal. En el contexto de las medidas relacionadas con la COVID-19, la adopción de lo ‘digital’ se ha acelerado. Estos avances han traído una nueva forma de pensar en muchas organizaciones minoristas. A medida que los consumidores se acostumbran a las compras virtuales y los minoristas se apoyan más en lo digital, la adopción acelerada de la omnicanalidad está impulsando nuevos comportamientos de compra que probablemente tendrán un impacto duradero.

La pandemia ha acelerado el paso de las tiendas físicas a las compras digitales en tan solo 5 años. –IBM, US Retail Index.

Buenos ejemplos de este desarrollo acelerado son marcas como Lululemon, Nike o l’Oréal. Todas ellas esperan una simbiosis del comercio online y offline. Y para hacer frente a los retos que suponen estos cambios, los minoristas necesitan dos elementos esenciales; disponer de los datos adecuados, y de las herramientas y sistemas inteligentes para ejecutarlos.

Con el uso de RFID, podemos acceder a los productos en cualquier punto de nuestra red, no sólo en los centros de distribución, sino también en nuestras tiendas y en los envíos desde las tiendas. – Calvin McDonald, CEO, Lululemon

 

IMPULSORES DE LA ADOPCIÓN DE RFID Y PROPUESTA DE VALOR A LO LARGO DE LOS AÑOS

Los principales impulsores de la adopción de proyectos RFID en el mundo minorista han cambiado en los últimos años. Todo empezó con el lanzamiento del EPC Gen2 standard en 2008. Cuando nació el ‘Código Electrónico de Producto’ (EPC) y se estandarizó la forma de comunicación a través de la ‘interfaz aérea’, se desbloquearon ventajas tecnológicas como la lectura masiva y a distancia de los artículos:

  • En los primeros años, desde 2008 hasta 2011, los “Valientes Pioneros” empezaron a probar la tecnología, creyendo en el potencial que tenía, pero tomando el riesgo de fracasar. Los proyectos eran muy complejos y tenían como objetivo demostrar que la tecnología funcionaba.
  • Entre 2012 y 2014, los “Entusiastas de la tecnología” querían desplegar la última y mejor tecnología, evaluando la RFID como la nueva novedad. Los casos de uso, sin embargo, fueron diseñados en torno al enfoque de utilizar la RFID como una herramienta de automatización.
  • Después, en el periodo entre 2015 hasta 2017, se estableció una mayoría de quienes veían la “ventaja competitiva” de la RFID y sus beneficios en cuanto a la precisión de las existencias. Desplegaron la tecnología para adelantarse a sus competidores.
  • En los últimos años, específicamente desde 2018, la mayoría de minoristas reconocieron RFID como el “Omnichannel Enabler”. La tecnología se considera una base fundamental para crear visibilidad de las existencias y garantizar la disponibilidad de la mercancía en los distintos canales de venta.
  • Ahora que la COVID-19 ha cambiado los comportamientos de los consumidores y minoristas, podemos esperar que los próximos años den forma a una ‘nueva normalidad’ en la que probablemente las tiendas actuarán como ‘mini-DC’, ‘microcentros’ o ‘centros de omnicanalidad’.

 

CRITERIOS CLAVE PARA IDENTIFICAR A LOS STAKEHOLDERS EN SU ORGANIZACIÓN

Al igual que en otros proyectos, los proyectos de RFID en las organizaciones minoristas necesitan un propietario del proyecto. Normalmente el propietario del proyecto suele ser una persona o un departamento que ve las claras ventajas de la tecnología. El propietario del proyecto se encarga de investigar los casos de uso, y los proveedores y de iniciar una prueba para validar el caso de negocio.

Aunque pueda parecer obvio, es esencial centrarse en las relaciones que más importan cuando se sale a buscar stakeholders afines dentro de la empresa. Porque si involucras a todos los miembros de tu organización, tendrás una larga lista en poco tiempo. Pero eso es una pesadilla en potencia. Entonces, ¿cómo elaborar una lista más corta y coherente?

Un buen punto de partida es responder a las siguientes preguntas sobre cada candidato. Le ayudarán a dirigir la energía y los recursos de su departamento hacia las relaciones y actividades adecuadas. Las preguntas y los ejemplos se han extraído de mis años de experiencia trabajando con una gran variedad de organizaciones minoristas.

  1. ¿Tiene el stakeholder un impacto fundamental en el rendimiento de su organización? (Respuesta obligatoria: sí).
  2. ¿Puede identificar claramente lo que quiere el stakeholder? (Respuesta obligatoria: sí.)
  3. ¿Se puede implantar RFID sin el stakeholder o sustituirlo fácilmente? (Respuesta obligatoria: no.)
  4. ¿El stakeholder es un “facilitador” o un “patrocinador” potencial?

 

Es importante dejar claro quién es un facilitador y quién un patrocinador, porque cada tipo de stakeholder requiere un enfoque diferente. Considere si el departamento al que quiere hacer partícipe de su proyecto se beneficiará directamente de la RFID o se enfrentará a una carga de trabajo adicional. Resulta útil dividir a los potenciales stakeholders en dos grupos para reducir la larga lista a una preselección. Esto aumentará la eficacia y el impacto de sus esfuerzos para satisfacer las necesidades de los grupos adecuados.

 

COLABORACIÓN INTERFUNCIONAL CON LOS STAKEHOLDERS

A medida que entramos en la nueva era del comercio minorista, observamos un cambio en las prioridades con un claro enfoque en los servicios omnicanal y en las herramientas y capacidades correlacionadas, como la visibilidad de las existencias, la gestión de pedidos y las aplicaciones móviles. Sin embargo, las organizaciones minoristas se dan cuenta de que necesitan más colaboración interfuncional, ya que

  1. Ningún departamento puede hacerlo todo por sí mismo,
  2. La RFID puede aportar muchas más ventajas a otros departamentos en el futuro
  3. Los stakeholders pueden hacer que sea mucho más fácil “vender” el proyecto al nivel C.

En nuestra experiencia con varios minoristas, he visto una serie de escenarios diferentes, rompiendo los típicos silos como se ha dicho anteriormente. Aquí algunos ejemplos de las áreas de dónde proceden los stakeholders:

  • Comercio electrónico & Omnicanal
  • Comercialización & Asignación
  • Informática & Inteligencia de datos
  • Logística & Cadena de suministro
  • Operaciones de tienda
  • Gestión del cambio & Formación
  • Prevención de pérdidas & Seguridad
  • Gestión de la sostenibilidad

 

EL OBJETIVO FINAL: HACER QUE LA MERCANCÍA ESTÉ DISPONIBLE (DIGITALMENTE)

En los últimos años, y acelerado durante el periodo de confinamiento relacionado con el Coronavirus, ha habido una adopción continua de los conceptos de omnicanal. Minoristas y las marcas reconocen cada vez más el papel fundamental de la visibilidad del inventario para cumplir la promesa omnicanal. Esta evolución tiene un gran impacto en el papel de las tiendas. El inventario de las tiendas se utiliza para satisfacer el aumento de la demanda en línea, y los clientes quieren entrar y salir rápidamente de la tienda para recoger un artículo que han pedido en línea.

La RFID es la herramienta perfecta para conseguir una visión en tiempo real de los niveles de existencias y ampliar su red de distribución aprovechando las tiendas como mini centros de cumplimiento. El éxito de este tipo de implantaciones requiere la participación de todos los stakeholders. De este modo, es un esfuerzo de equipo y beneficioso para más de un departamento.  Y tendrá un impacto positivo en toda la organización minorista.

Sánchez Romero elige las soluciones de STC Nedap para el control de aforo en sus supermercados

Sánchez Romero ha vuelto a confiar en la tecnología más puntera de STC Nedap, primero en el ámbito del control de la pérdida y, ahora, con una solución integral de conteo de personas y control de aforo con una fidelidad garantizada del 95%.

Debido a la situación actual, la cadena histórica de supermercados ha instalado la solución STC Smart Counter que le permite conocer flujos de clientes por horas con unos detallados informes que monitorizan en tiempo real el número de personas y así, mantener siempre informado al centro de control y al cliente.

Según Xavi García Muret, Socio Director de STC Nedap, siempre garantizamos “un flujo de clientes óptimo” en el local y poder mantener las distancias de seguridad post-covid que marca el Ministerio de Sanidad post- Covid 19.

Por su parte, Enric Ezquerra Presidente Ejecutivo de Supermercados Sanchez Romero, considera que “como empresa responsable y comprometida con la salud pública, estamos realizando desde el principio de la pandemia todos los esfuerzos necesarios para ofrecer, además del mejor servicio, la mayor seguridad a nuestros clientes. En este caso, mediante el riguroso control del aforo en nuestros establecimientos, utilizando para ello la tecnología más avanzada y fiable.”

Acceso remoto mediante tecnología mobile

El Smart Counter de STC Nedap permite acceso remoto y conectividad permanente a través de sus terminales físicos, móvil, tablet u ordenador.

La primera instalación fue en el híper que tiene la cadena en la carretera de Pozueloa Majadahonda en mayo y se prevé, de forma gradual, la implantación de esta solución en el resto de sus centros de la península.

 

 

Sobre STC Nedap

Con más de 1.000 clientes, 10.000 tiendas y 100 millones de productos etiquetados cada año, STC Nedap cuenta con sedes en Barcelona, Madrid y Lisboa para cubrir la península ibérica. La compañía, desde su fundación cada año ha crecido por encima del 50%. Actualmente instalan sus soluciones antihurto en RF y RFID tanto en retailers del sector alimentario como textil.

Sobre Supermercados Sanchez Romero

Sanchez Romero opera en Madrid desde 1954, donde cuenta con 10 establecimientos ubicados en Madrid, Majadahonda, Alcobendas y Pozuelo de Alarcón. En 2017 inició una nueva etapa, basada en una estrategia de especialización, con la creación del modelo de tienda Premium 360o, además de la constante ampliación y mejora en servicios personalizados y la firme apuesta por la omnicanalidad, con el desarrollo de múltiples canales de venta (tienda on line, call & express –canal telefónico-, correo electrónico y whatsap). La compañía destaca por la amplitud, variedad y diferenciación de los productos y servicios que ofrece, por la alta calidad en el producto fresco y por el nivel de profesionalidad de su experto equipo humano. Cuenta con 420 empleados y cerró el ejercicio 2019 con unas ventas de 40,5M€ y un crecimiento del 10,5%.

Contacto prensa Supermercados Sanchez Romero
Gloria Romera / gromera@theshopping-tourism.com / 650.432.938

Contacto prensa STC NEDAP
Irene Vázquez / info@stcnedap.com / (+34) 931 935 070

STC Nedap sigue contigo #ConResponsabilidad

Ante el Estado de Alarma por el Covid-19 y, en un acto de responsabilidad sanitaria con nuestro equipo y nuestros colaboradores, hemos activado un plan de contingencia que garantiza la excelencia de nuestro servicio de atención al cliente. Todos los centros de trabajo de STC Nedap en Madrid, Barcelona y Lisboa seguirán operativos y todas las reuniones pasaran a realizarse de forma online mediante Skype, Zoom y similares. Nos podéis contactar a través del correo electrónico, teléfono y móviles en nuestro horario habitual de oficina. Gracias por vuestra confianza,

#YoMeQuedoEnCasa